פורעים ערבים מהכפר בית אומר הציבו הערב (רביעי) מארב מתוכנן לתושבי גבעת גפן עמי. הפורעים הניחו חסם אבנים על הכביש, שמוביל מציר 60 הישן לגבעה. על פי עדות התושבים, תושב הגבעה הגיע עם רכבו למקום, הוא נתקל בחסם אבנים שהציבו הפורעים על הכביש.
כשיצא מרכבו, הותקף מהמטעים הסמוכים בידי פורעים ערבים שארבו לו ורגמו אותו באבנים. התושב הזעיק את כוחות הביטחון, אולם עד שהם הגיעו לכוחות, הם נאלצו תושבים מהגבעה להדוף את הפורעים שמספרם גדל בזמן הזה ל-כ200 בחזרה לכפר. בתיעוד נראים המחבלים זורקים אבנים על התושבים באמצעות קלע דוד, בהמשך הם גם הניחו חסמים נוספים לצד צמיגים בוערים על הכביש. כוחות צה"ל פתחו בסריקות.
