בכל בית ישנם מוצרים רבים שאינם מסומנים ככשרים לפסח. חלק מן המוצרים הללו חובה לבער לפני הפסח, או למכור לגוי, וחלק מהם ניתן להשאיר בבית או אפילו להשתמש בהם בפסח.

המוצרים ברשימה זו מחולקים לארבעה סוגים
1
אין צורך בהכשר לפסח
מוצרים שאין בהם חשש חמץ, ומותר להשתמש בהם בפסח גם אם אין עליהם כשרות לפסח.

2
להצניע
מוצרים שתהליך הייצור שלהם עלול לכלול חמץ (ייצור בסביבת חמץ, או עזרים מחמץ), ולכן אין להשתמש בהם בפסח אם אין עליהם כשרות לפסח. אולם אין איסור הלכתי להותיר את המוצר בבית עד לאחר הפסח. רצוי להצניעו כדי שלא ישתמשו בו בפסח בטעות.

3
למכור
מוצרים שיש בהם תערובת חמץ או חשש לתערובת חמץ, ואיסורם מדרבנן. אפשר למכור מוצרים אלו במכירת החמץ, גם לפי הדעות שמחמירות שלא לכלול במכירה מוצרי חמץ גמור. בקטגוריה זו כלולים גם מוצרים שיש בהם חומרי גלם שלעיתים מופקים מחמץ אך אין בכך וודאות, ומחמת הספק מותר למוכרם.

4
לבער
מוצרים שיש בהם חמץ גמור, ושיעור החמץ גדול מכזית (שיעור זה כלול באיסור 'בל יראה'). לכתחילה נהגו לבער מוצרים כאלה ולא לסמוך על המכירה. אם כי מעיקר הדין במקום צורך מותר למוכרם לגוי.

רכיבים בעייתיים
כמה מהרכיבים המרכזיים שמעורבים במוצרים רבים ועלולים להיות מופקים ממקור חמץ: אלכוהול, מלטודקסטרין, ויטמין E, ויטמין C, ויטמין B2 (ריבופלאבין), ויטמין B12 (לעיתים התבלינים מסומנים בשם כללי: ויטמינים), תמציות שונות, גלוקוז, מלח לימון, חומצת לימון (חומצה ציטרית), לתת, שיבולת שועל, גלוטן, שמרי בירה, תמצית שמרים, גלוקוזאמין, שעורה, דקסטרוזה, קמח, כוסמין, דגנים, חומרי טעם, רימולאז', סובין, מלטיטול, חומצה אסקוריבית.

גם כאשר כל חומרי הגלם הללו אינם מופיעים, ייתכן שהמוצר אינו כשר לפסח, שכן כשרותו תלויה גם בכשרות כלי המפעל וסביבת הייצור.