אם ניסיתם לקנות קוטג' חמישה אחוזים של תנובה ברשתות השיווק, כנראה שנתקלתם במדפים ריקים. המחסור מורגש היטב בכל הארץ, כאשר חנויות רבות מדווחות כי הן מקבלות רק 80% מהכמות שהוזמנה, והמלאי המצומצם אוזל כבר בשעות הבוקר.

הסיבה המרכזית למצב היא תקלה טכנולוגית במערכת המחסן האוטומטי במחלבת אלון תבור של תנובה, שנמשכת כבר יותר מחודש. תיקון התקלה מתעכב בגלל שהטכנאים מחו"ל עדיין לא הגיעו לישראל. לדבריהם, החברה מייצרת ארבעה וחצי אחוזים יותר קוטג' לעומת השנה שעברה, אך הביקוש הגבוה והעיכובים הלוגיסטיים מייצרים את החוסר הזמני בחלק מהחנויות.

ההזדמנות להגברת התחרות

אחרי מה שקרה בשוק החלב והחוסרים הנוספים שהצטרפו לקוטג', משרד הכלכלה והתעשייה מנסה להגביר את התחרות בשוק. המשרד פרסם הליך חדש שמטרתו לפתור את הבעיה שנמשכת כבר תקופה, ומביא איתו בשורה צרכנית משמעותית.

במסגרת התוכנית, פורסם הליך להקצאת מכסה נוספת של 3,000 טונות גבינה בפטור ממכס עד סוף שנת 2026. המטרה היא להרחיב את היצע הגבינות המיובאות במחירים מוזלים ולהנגיש אותן ליותר נקודות מכירה ברחבי הארץ.

גבינה צהובה בארבעה שקלים

המכסה החדשה מצטרפת לצעד קודם שבו חולקו מכסות יבוא בתחילת השנה. אחרי הצעד הזה, רשתות המזון שזכו במכרז החלו לשווק גבינה צהובה במחירים מוזלים של כ-שלושה עד שלושה וחצי שקלים ל-100 גרם. עד כה יובאו לישראל יותר מ-3,100 טונות גבינה מתוך מכסה כוללת של 5,503 טונות.

במשרד הכלכלה מעריכים כי הרחבת המכסה תגדיל את מספר נקודות המכירה שבהן ניתן יהיה לרכוש גבינות במחירים נמוכים, ובמקביל תגביר את הלחץ התחרותי גם על יצרני הגבינות המקומיים. לפי תנאי ההליך, מחיר הגבינה לצרכן לא יעלה על ארבעה שקלים ל-100 גרם ברשתות שישתתפו בתוכנית, ועל ארבעה וחצי שקלים ל-100 גרם במכולות, מינימרקטים ונקודות מכירה נוספות.

יותר מזה, היבואנים שיזכו במכסה יקבלו גם אפשרות לייבא בפטור ממכס גבינות פרימיום בהיקף נוסף של 45% מהמכסה שיקבלו. במשרד הכלכלה מעריכים כי הצעד צפוי להרחיב גם את מגוון הגבינות המיובאות המוצעות לצרכנים. הגשת הבקשות לקבלת המכסה תתאפשר עד 26 ביולי, ולאחר מכן ייקבעו היבואנים שיזכו בזכות לייבא את הגבינות ללא תשלום מכס.

כזכור שר האוצר בצלאל סמוטריץ' ניסה במשך תקופה לקדם את רפורמת החלב שבה דובר על ייבוא מוצרי חלב מחו"ל ובדגש על גבינות, מהלך שלא צלח כל כך באותם ימים ונותר מאחור.