צריך לקרוא את השורות האלו פעמיים כדי להאמין. בזמן שאתם מנסים להקפיד על תזונה בריאה וקונים ירקות טריים לילדים, התברר השבוע כי במערכת הביטחון החליטו שהכלכלה של החקלאים הערבים ביו"ש חשובה יותר מהבריאות שלכם. מסמך פנימי של מתאם פעולות הממשלה בשטחים (מתפ"ש) חושף מציאות מבהילה: אכיפת חוק המזון על תוצרת מהרשות הפלסטינית נבלמה במכוון כדי למנוע "נזקים כלכליים וביטחוניים" לצד הערבי.
המסמך, שנשלח בדצמבר האחרון, מסכם מדיניות של שנים. לפי הנתונים, ענף החקלאות הערבי מהווה כ-7% מהתמ"ג ביו"ש, ובמתפ"ש חששו שדרישה לעמוד בתקני בריאות ישראליים – אלו שכל חקלאי יהודי מחויב בהם – תגרום ל"פגיעה חמורה" בסקטור הערבי. התוצאה: ישראלים אכלו במשך שנים פירות וירקות שחורגים במאות אחוזים מהתקן המותר.

40 אחוזים של רעל
המספרים שמאחורי המחדל הזה פשוט בלתי נתפסים. בדיקות שנערכו בשנת 2022 גילו כי כ-40% מהתוצרת שהגיעה מהרשות חרגה מהתקן המותר. לא מדובר בסטייה קלה, אלא בחריגות קיצוניות של חומרי הדברה מסרטנים ומסוכנים. למרות הנתונים הקשים, הסחורה לא הושמדה ולא נעצרה במחסומים. היא פשוט המשיכה בדרכה הישר למדפי הסופרמרקטים והמכולות בתוך הקו הירוק.
החלק המקומם ביותר בסיפור הוא ההתעלמות המוחלטת מהחוק. כבר בשנת 2015 חוקקה הכנסת את "חוק המזון", שנועד להגן על בריאות הציבור. אלא שבפועל, פקידי המתפ"ש נעמדו על הרגליים האחוריות ומנעו ממשרד הבריאות לאכוף את החוק על הסחורה שמגיעה מיו"ש. במערכת הביטחון פשוט החליטו שהחוק לא חל עליהם, והכל מתחת לאף של הדרג הנבחר.

שלטון הפקידים נחשף
מי שהוביל את חשיפת הפרשה הוא ח"כ עמית הלוי, שהגיע למידע בעקבות הדלפה של אזרח מודאג. בדיון שנערך השבוע בכנסת, נאלצו במתפ"ש להודות במחדל והודיעו כי בעקבות הלחץ הציבורי, האכיפה תיכנס לתוקף בתוך זמן קצר. זהו עוד משל כואב על "קונספציה" מסוכנת של פקידים שחושבים שהם יודעים טוב יותר מהמחוקק מהו האינטרס הציבורי.
הסיפור הזה הוא תזכורת לכך שבמערכת הביטחון עדיין קיימת תפיסה שמעדיפה "שקט תעשייתי" ורווחה כלכלית לאוכלוסייה הערבית, גם כשהמחיר הוא פגיעה ישירה בבריאות של אזרחי ישראל. הפעם זה נגמר בירקות מסרטנים, אבל השאלה האמיתית היא באילו עוד תחומים פקידי המערכת מעגלים פינות על החשבון שלנו.